农村的经济虽然发展的没有城市那么发达，但是有失也有得，农村的环境要比城市好上很多。在农村的田野里，还有山林中，还生长着很多城里人见不到的野菜野果。这些野菜野果虽然很少有人吃，但是有些也有着令人意想不到的效果。

　　有这么一种野菜，它在全国范围能都经常见到，山沟沟里、小溪边上还有林下的树荫中，都是这种野菜最好的安身之所。这种野菜的名字就叫做“虎杖”，除此之外，它还有“花斑竹”、“酸筒杆”、“酸汤梗”这些名字，不知道你们听说过没有？

　　别看这种野菜貌不惊人，它的味道却是非常特殊的。从它的几个“小名”中我们就可以看出，这种野菜非常的酸，因此，农民们喜欢将它的根放在水杯里，然后镇凉，就是非常好的解暑饮料了。人们还给用虎杖根泡出来的水取了个名字叫“冷饮子”。

　　虎杖除了可以用杆做成冷饮之外，它的嫩叶可以拿来吃的一种野味。煮粥的时候放进去，或者是炒着吃，都是不错的美味。有些人还喜欢用虎杖泡酒，用来治疗关节炎肩周炎等，就是不知道效果怎么样了。

　　虎杖的用途确实有很多，除了可以当野菜吃之外，虎杖还是一种中药材。虎杖有清热解毒、止咳化痰的作用，有治疗跌打损伤的作用。不过要注意一点的是，孕妇不能食用这种野菜。你们有没有见过这种神奇的“虎杖”呢？